Вече пържолките си ги правя само така, направо мозък стават и балсам за сетивата- крехки, сочни

Тези пържоли в гювеч с топено сирене и зеленчуци са балсам за сетивата Предлагаме ви рецептата за пържоли в гювеч с топено сирене и зеленчуци. Лесни и приятни за приготвяне, те са истински балсам за сетивата. Веднъж ако ги пробвате, да знаете, че честичко ще си ги майсторите у дома. Страхотни са! Невероятно кулинарно изкушение са тези пържоли в гювеч с топено […]

Read more

Най-добрият набухвател за баницата – нито с газирана вода, нито с бакпулвер става толкова пухкава: –

Пухкавата, висока баница, която пълни тавата – несбъднатата мечта на всяка домакиня. Ако сте пробвали всички “тайни” средства, за да я накарате да бухне, днес ще ви покажем най-лесният метод и той е – гореща вода ! Ако досега не сте я правили така, непременно опитайте тази домашна баница с гореща вода – ще останете приятно изненадани: Баница с гореща […]

Read more

Пухкав и вкусен, но опасен? Истини и заблуди за хляба

През последните години хлябът е анатемосан. Развалял хубавата фигура, а глутенът е обявен за враг №1 за здравето. Истината е, че сравнително малко хора по нашите земи страдат от глутенова непоносимост, а вредата от хляба е единствено при лошо качество и прекомерна употреба. Добре е човек да познава тялото си и да консумира храни, които понася добре. Включително и хляб, разбира […]

Read more

Умен сладкиш: сипвате всичко в тавата, а той сам се разделя на пластове при печенето му

Няма съмнение: на всички домакини най-много им харесват бързите и лесни сладкиши . Представяли сме ви какви ли не рецепти, но тази бие всички по оригиналност и резултат!   Трислойния сладки, известен като „умен“, напълно оправдава името си. Необходимо е само да смесите продуктите за тестото правилно и в процеса на печене то ще се раздели на суфле, крем и […]

Read more

Всеки път го правя като ми идват гости и всеки път събирам всички овации и възхищения на масата

Този хляб с кашкавал и лук е отличен вариант, който може да сервирате на всяка маса – просто за вечеря или на празничната маса. Особено актуална е тази рецепта през лятото, когато можете да поглезите себе си с пресен лук от собствената си градина! Този хляб е готов за няколко минути – толкова вкусен и апетитен – топъл хляб с […]

Read more

Това са най-готините мързеливи банички!

Продукти 200 грама настъргано сирене 2 яйца 4 супени лъжици брашно 1/3 ч.л. бакпулвер 100-150 гр кисело мляко сол, ако сиренето не е много солено Начин на приготвяне В купа смесете сиренето, яйцата, бакпулвера, брашното и солта. В получената смес сложете киселото мляко и бъркайте. Трябва да получите консистенцията на гъсти палачинки. Вземете тиган с малък диаметър – около 20 см и […]

Read more

Рецепта за дните преди заплата- яйца по швейцарски. Бърза, евтина и вкусна за всякакъв повод

Тези яйца по швейцарски стават за всеки ден и даже в дните преди заплата Предлагаме ви една чудна рецепта за евтини, бързи и вкусни яйца по швейцарски. Страхотни са и са доста по-различни от традиционните, с които сме свикнали до втръсване. Яйца по швейцарски – уникална, евтина и вкусна рецепта Трябват ни две лъжици масло, четири-пет филии бял хляб, 250 […]

Read more

Хрупкав диетичен сладкиш без грам брашно и захар – максимум екстаз в минимум калории:

Днес ще приготвим заедно един диетичен сладкиш , който може да се счита за съвършенството в света на нискокалоричните печива, тъй като за неговото приготвяне няма да използваме захар и брашно.   Ако ви е писнало от овесени ядки на закуска и не знаете какво друго да приготвите от тях, ние открихме за вас една необичайна рецепта. Ето как се прави този изключително вкусен и хрупкав диетичен сладкиш без […]

Read more

Фалшива шкембе чорба – хитът за постите. По-добра от оригинала и с невероятен аромат:

Хубавото шкембе си е класика в жанра за всяко българско семейство. И това, че тази година сте решили да спазвате Коледните пости, не бива да ви лишава от любимото ароматно удоволствие.   За всички, които се въздържат от консумацията на месо и млечни продукти, предлагаме този вкусен и лесен вариант на  шкембе чорба – по-вкусна от оригиналната. Ето как се прави фалшива шкембе чорба :   […]

Read more

Как се прави орехова панировка?

Ореховата панировка е много подходяща при приготвянето на сирене пане, рибни хапки или пилешки филенца. За да я направите,е необходимо само да имате в наличност яйца, галета и – разбира се, смлени орехи. Галетата и орехите трябва да са в съотношение 1:2. Например 50 г галета и 100 г орехи. Продуктите, които ще панирате, трябва да се потопят в разбито яйце, после […]

Read more
1 2 3 8