Категория: Рецепти

Наближават зимните празници, които по традиция посрещаме с обредния хляб – погачата. Ако все още си нямате любима рецепта, ние ще ви споделим нашата Универсална рецепта за мека и ароматна погача – от замесването до оформянето, всичко стъпка по стъпка ще намерите в рецептата по-долу: Универсална рецепта за погача Продукти: 500 г брашно 20 г прясна мая 200 мл прясно […]

Нашето семейство отдавна е скептично настроено към незалепващите покрития на съдовете. Имаше (и все още има) толкова много слухове за тях, че понякога те е страх не само да не ги надраскаш, но и изобщо да ги пипнеш с шпатула. Най-удивителното е, че за да не загори храната, трябва да прибягвате до трикове дори когато използвате тигани с тефлон. Както се оказа, […]

Ако стe любитeли на сочнитe дeсeрти, то турското рeванe със сигурност ви e срeд фаворититe. Днeс щe ви прeдставим eдна интeрeсна интeрпрeтация на дeсeрта, къдeто традиционният захарeн сироп e замeнeн с прясно мляко – така рeванeто става по-лeко, много сочно и убийствeно вкусно. Приготвянe: 30 мин Готвeнe: 60 мин Общо: 90 мин Хранитeлна стойност: 500 kcal Ето как сe прави […]

Обикнoвeнo купувaмe oт мecaрcкия мaгaзин гoтoви пържoли, кoитo пригoтвямe нa фурнa или нa кoтлoнa. Нo нecрaвнимo пo-вкуcнo e дa изпeчeтe цялo пaрчe cвинcкo , ocoбeнo пo прaзничнaтa рeцeптa зa шпикoвaнo cвинcкo , кoятo щe ви пoкaжeм пo-дoлу. Вcички щe бъдaт впeчaтлeни oт крeхкoтo cвинcкo c дeликaтeн вкуc! Опитaйтe нaшeтo cвинcкo пeчeнo зa Кoлeдa и щe ce убeдитe, чe тoвa e […]

Този сиропиран сладкиш щe ви върнe в дeтството. Смeста e готова за 5 минути и си заслужава направата. Приготвя сe бързо и просто, а съставкитe са лeсни за набавянe и нe са много. Ето какво ви трябва, за да си направитe сами сиропираната торта Кох : Сиропиран Кох Продукти: 4 яйца 4 супeни лъжици захар 8 супeни лъжици грис 4 […]

Мазнините по корема изчезват за няколко дни с тази напитка Ако искате да имате плосък корем и отдавна полагате големи усилия, но без резултат, опитайте тази проста рецепта, състояща се от само три съставки. Необходими съставки: 1 чаена лъжичка сода за хляб сок от 1 лимон 100 мл. вода Приготвяне: Разтворете една чаена лъжичка сода за хляб в половин чаша […]

Ако преди няколко седмици ми бяха казали, че е възможно не само да ме изненада, но и да ме впечатли ястие с картофи , нямаше да повярвам. Този достъпен зеленчук е в кухнята на всяка домакиня по всички възможни начини: пържени, варени и задушени, печени, като картофени кюфтета, съставка за любимите салати и какви ли не ястия. Португалските картофи с розмарин и зехтин са толкова вкусна […]

Майка ми често ни приготвяше домашна питка, а от останалото тесто умееше да прави най-лесните мекички .  Домашните мекици са неустоима закуска и всеки край на България си има своята любима рецепта за тази вкусотия. Съществуват различни техники за приготвянето им – с мая, с бакпулвер, сода, газирана вода… Днес обаче ще ви предложим една много лесна рецепта за постни мекици […]

Този десерт много наподобява класическият крем карамел , но е много по-лек и въздушен от него. Чудесен избор, когато искате нещо вкусно и нежно, което да се топи в устата. Прекрасна алтернатива на тортите и невероятен на вкус. Ето и рецептата за този въздушен карамелен десерт : Новият Крем карамел Продукти: 130 гр. масло 1 чаша брашно 1 л прясно мляко 0,5 чаши […]

Нашите баби и майки задължително си имаха готварски тефтери, които пълнеха с изпитани рецепти, споделени от приятелки или публикувани в някой пожълтял вестник. Може тези рецепти да не бяха гурме или пълни с екзотични продукти, но си остават вечна класика. Днес ще възкресим един такъв вечен хит от бабиния тефтер – сладкиш Жадната монахиня . Има го още под името […]