Ястията за Бъдни вечер – какво задължително да сложим на трапезата

Наближават едни от най-светлите и обичани празници от годината – Бъдни вечер и Коледа. Това е времето, в което цялото семейство се събира около богато отрупаната трапеза.Топли, мечтани и магични дни, които ни карат да се чувстваме уютно и обгърнати с любов. Какви ястия е важно да присъстват на празничната трапеза, предстои да разберете от днешната статия. Ястията за Бъдни вечер, които да сервираме на трапезата си Едно е ясно – ястията за Бъдни вечер задължително трябва да са постни. Едва на следващия ден човек може да си похапне местно блюдо и всякакви други храни от животински произход. Лесен тиквеник за Бъдни вечер и Коледа Ето и с какви ястия да отрупаме масата на този светъл празник: • Питка; Тази питка се приготвя от стопанката на къщата. Може да се направи бърза содена питка или друга, като в нея не трябва да се включват продукти от животински произход. Всяка една съставка трябва да е постна. В питката се поставя паричка, която се пада на най-големия късметлия в семейството. • Мед; Не забравяйте да сложите и купичка с мед на трапезата си. Поверията гласят, че именно този ценен продукт ще направи така, че животът ви да е по-сладък и да сте работливи като пчелите. • Лук; Люспите на зеленчука се свързват с увеличаването на имота. Колкото люспи има по лука, с толкова имане да се видите през новата година. • Орехи; Ако орехите са пълни, това значи, че ще сте здрави през цялата година. Ако са празни, ще боледувате. • Чесън; Чесънът се слага, за да прогони злите духове. • Сушени плодове или ошав; • Варено жито; Приготвя се и варено жито по рецептата, която най-много ви се нрави. • Лозови или зелеви сарми; Задължително на Бъдни вечер се сервират постни сармички на масата. Можете да ги приготвите от зелеви или лозови листа, в зависимост от предпочитанията ви. • Тиквеник; Не забравяйте да изпечете вкусен и домашен тиквеник, който да разпръсне аромати на орехи, канела и тиква. • Пълнени чушки с ориз или боб; Отново става въпрос за постно ястие. Чушките е добре да са сушени. Можете да направите пълнеж от предварително сварени ориз, булгур или боб. • Варени гевречета. Ето така се прави най-лесната и сполучлива питка за Бъдни вечер В периода на коледните пости сме и само след по-малко от месец предстоят най-чаканите и обичани празнични дни. Днес ще ви споделим реце… Прочети повече Тези гевречета се приготвят за коледарите, които по традиция посещават домовете на хората. Бъдни вечер е вълнуващ празник, който прави така, че в сърцата на хората да се настанява повече вяра и любов. Има нещо много специално в този ден от годината – магия! На трапезата се слагат ошав, стафиди, ядки, те са символ на зачатието и раждането на нов живот. Не забравяйте да декорирате трапезата с дрянови или елхови клонки. В огнището се слага възможно най-голямото дърво, наречено бъдник. Поверието гласи, че бъдникът трябва да е отсечен от самия стопанин и трябва да е толкова голям, че да може да гори чак до сутринта. Вярва се, че той ще закриля домочадието през цялата година и ще го пази от болести. Сложете най-красивите усмивки върху лицата си и се пригответе за едни от най-светлите и вълнуващи празнични дни. Остава по-малко от месец!

Facebook Notice for EU! You need to login to view and post FB Comments!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *