15 нови кухненски трика, които всяка практична и умна жена трябва да знае

Опитвам се да готвя по- малко, за да мога да ям всичко наведнъж. Останалите останки обикновено се изпращат в кошчето .

Веднъж свекърва ми дойде на гости. Виждайки такива отпадъци, тя веднага започна да разказва какви полезни трикове прилага в кухнята, които ще ви помогнат да спестите пари. Слушах с интерес и взех под внимание много от тях

На следващия ден реших да опитам част от това, което чух. Вчерашните картофи се оказаха чудесни хрупкави топчета. Децата ги ядоха с удоволствие.

А вечерта имахме приятелска прожекция на филм, придружена от  домашен чипс.. Искам също да споделя с вас няколко прости кулинарни съвета, които спестяват време и нерви.

Полезни трикове в кухнята и в готвенето

Няколко парчета пица са останали? Фолиото ще помогне да им върнете хрупкавостта, като същевременно не позволявате да изгорят . Поставете пицата върху фолио и поставете в предварително загрятата фурна за 5 минути. Или можете да затоплите директно на скарата или на котлона

Вчерашното картофено пюре може да се превърне в обикновена закуска. Добавете 1-2 яйца към картофите, оформете на малки топки, оваляйте в брашно и изпържете в олио до златисто кафяво.

Можете да премахнете костилките на черешите много лесно. Например с дървено шишче или пластмасова сламка

.Ако гроздето тръгне да заминава , не бързайте да го изхвърляте. Разстелете върху лист за печене, облицован с пергаментова хартия и поставете във фурната за няколко часа. Температурата трябва да е около 55 градуса

Бързата глазура ще ви помогне да превърнете всеки сладкиш в красив десерт . Смесете 50 г захар за глазура с 0,5 с.л. лимонов сок, изсипете на порции 2 ч.л. мляко и се разбърква до гладкост. Изсипете глазурата върху кифличките.

Ще получите пица с ниско съдържание на въглехидрати, ако замените блата с месо. За основата вземете 450 г мляно пиле, 1 яйце и 0,5 галета .

Загряването на две пици на един лист за печене е лесно. Малко изобретателност и сте готови!

Хапва ви се чипс? Няма проблем. Нарежете картофите на тънко , поставете върху чиния, намазана със зехтин, поръсете със сол и подправки.

Пъхнете в микровълнова за 3 минути при 700W. Обърнете и гответе още 2 минути.

За да омекотите месото и да го овкусите по-добре, добавете към маринатата пресен сок от ананас и парченца ананас.

Оказва се, че можете да си приготвите сочна пържола в гофретник .

Не изпращайте в кошчето и зеленчуците от почистване . Те все още ще са ви полезни. Сложете ги в торбичка и ги приберете във фризера, за да направите богат зеленчуков бульон

Телчето за тавички ще ви помогне бързо и ефективно да обелите моркови .

Съмнявате се относно точността на везните в магазина ? Те могат лесно да бъдат проверени с половин литър бутилка или друг предмет с фиксирано тегло. Например претеглете телефона си вкъщи и го поставете на кантара в супермаркет. Ако теглото е по-голямо, не се колебайте да се обадите на администратора.

Когато купувате шоколади с ядки, винаги пипайте опаковката. По този начин можете да изберете лакомство с много ядки.

Можете да приготвите бърза бисквитка с шоколадов чипс, като смесите кексовата смес с 2 яйца и 0,5 чаша масло.

Малките житейски трикове наистина помагат в ежедневната суматоха. И дори да са много прости, от тях има много ползи.


Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *