Това е начинът, по който свинското месо да става винаги крехко

Продукти:

250 гр свинско месо

1 стрък зелен лук

400 гр картофи

2-3 клончета прясна чубрица

1 к.л захар

мазнина

черен млян пипер, сол

Приготвяне:

Месото нарежете на кубчета и запържете до златисто в мазнина, сложете зеления лук, картофите (нарязани на по-едро) и добавете около 300 мл топла вода. Сложете една чаена лъжичка захар, млян черен пипер, няколко стръка прясна чубрица и сол и оставете да се задуши за кратко.

После сложете всичко в тавичка, покрийте с фолио и сложете да се пече, в предварително загрята фурна. Щом минат 30-тина минути махате фолиото и го запечете до златисто.

Да ви е сладко!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.